Membres réguliers
Duarte Sierra, Arturo Ph.D.
Professeur adjoint
- Sci. des aliments, UL
- Centre SEVE (FRQNT)
Intérêts de recherche
- Science des aliments
- Biochimie
- Physiologie post-récoltes
Expertises
Chromatographie Composés phytochimiques Chimie des aliments Protection des plantes Physiologie végétalePavillon Paul Comtois
2425, rue de l'AgricultureUniversité Laval
G1V 0A6
418-656-2131 poste : ??????
arturo.duarte-sierra.1@ulaval.ca