Duarte Sierra, Arturo Ph.D.


Professeur adjoint

 

Intérêts de recherche

  • Science des aliments
  • Biochimie
  • Physiologie post-récoltes

Expertises

Chromatographie Composés phytochimiques Chimie des aliments Protection des plantes Physiologie végétale

Pavillon Paul Comtois

2425, rue de l'Agriculture
Université Laval
G1V 0A6
418-656-2131 poste : ??????
arturo.duarte-sierra.1@ulaval.ca